В соответствии с законодательством Российской Федерации в области образования, в частности, Федеральным Законом Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации», организация питания возлагается на образовательное учреждение.
Основным документом, определяющим требования к организации и режиму питания в школе, работе школьного пищеблока, является Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.2.2821-10 и Устав школы, в соответствии с которыми в школе организованы бесплатные горячие обеды для всех обучающихся 1-4 классов, горячие обеды для детей 5-11 классов, для детей дошкольного отделения еще завтрак, полдник.
Основными задачами при организации питания детей являются:
ÒОбеспечение детей и подростков питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;
ÒГарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании;
ÒПредупреждение (профилактика) среди детей и подростков, инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;
ÒПропаганда принципов здорового и полноценного питания.
Ò Питание учащихся осуществляется в школьной столовой с 1 сентября.
Ò Снижение заболеваемости учащихся за счет внедрения полноценного рационального, обогащенного рациона питания школьников;
ÒОбеспечение учащихся питанием высокого качества, безопасным, адекватным возрастным и физиологическим потребностям детей и подростков в пищевых веществах и энергии;
ÒОбучение школьников и родителей основам знаний о здоровом питании, культуре питания;
График работы
7.00 –начало работы пищеблока 7.20 –10.00 –приготовление завтрака
9.10 - выдача завтрака (дошкольное отделение) 9.00 –11.10–приготовление обеда
7.20 –14.00 –работа мойки 10.00 –10.10–влажная поверхностная уборка обеденного зала (столы, полы)
11. 10 –13.25 –выдача готовой продукции – обед 14.00 –14.50 –влажная уборка
16.00 –закрытие пищеблока.
Генеральная уборка – каждую субботу
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ВОПРОСУ "ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ" В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
Федеральный телефон 8-800-200-34-11
Министерство просвещения РФ - 8-800-200-91-85
Министерства образования и науки КЧР- 8-8782-26-69-10
Региональное отделение Народного фронта КЧР - 8-928-027-41-22
Федеральное отделение Народного фронта— 8-800-200-34-11
